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各地特色美食小吃

浙江省金華市浦江縣特產水果——浦江葡萄

[編輯于2019-12-23 11:39][作者:全國特產美食大全] [分類:金華特產|閱讀:( )]

浙江省金華市浦江縣特產水果——浦江葡萄

浦江種植葡萄歷史悠久,現存最早的地方志《嘉靖浦江志略》卷三物產篇中就有種植“葡萄”的記載。之后干隆、光緒年間的《浦江志略》物產中也均有浦江葡萄零星栽培的記載。到民國29年(1940),《民國浦江縣志稿》中全縣葡萄栽培面積已達十畝,產量為21擔。 近年來浦江葡萄產業發展迅速,栽培面積超過5萬畝,年產量8萬噸,年產值6.8億元,成為浦江農業第一大產業,并先后獲得浙江省精品水果金獎、浙江省農業博覽會金獎、金華市精品水果會金獎,全國南方及設施葡萄精品大賽金獎。2013年浦江縣還被授予“中國巨峰葡萄之鄉”稱號。

從2006年開始,浦江就開展了萬畝葡萄高效生態標準化基地建設。2008年以來,特色優勢水果設施栽培示范基地、特色優勢水果產業提升等一系列項目工程建設相繼實施,涌現了黃宅前陳片等葡萄核心基地。目前,浦江葡萄已形成以“巨峰”為主栽品種,京亞、藤稔、無核白雞心、夏黑、美人指、醉金香等為輔助品種的產業格局。

浦江葡萄

地域范圍

浦江葡萄農產品地理標志地域保護范圍包括浦陽街道、浦南街道、仙華街道、黃宅鎮、白馬鎮、鄭家塢鎮、鄭宅鎮、巖頭鎮,花橋、前吳、中余、檀溪、大畈、虞宅、杭坪 含轄區 15個鄉鎮(街道),北至巖頭鎮的禮張村 ,東至鄭家塢鎮的溪東村 ,南至黃宅鎮的陳鐵店村,西至杭坪鎮的杭坪村,地理坐標為北緯29° 21′~29°41′和東經119°42′~ 120°07′之間。2011年種植面積 2.83萬畝, 產量4.2萬噸。

產品品質特性特征

(1)感官特征:果實完整,發育充分、正常,新鮮清潔,整齊度好,具有適宜市場或貯存要求的成熟度;具有本品種所固有的形狀和特征,果形整齊,果粒間緊密適度,不易脫粒,無機械損傷,無霉爛、無裂果、無凍傷、無病蟲害、無刺傷、無果肉褐變;具有本品種成熟時應有的特征色澤和正常的氣味。 (2)品質指標:浦江葡萄營養價值高,果肉細脆,肉質厚,纖維少;風味濃,甜酸適口,汁液豐富;可溶性固形物含量≥17.8%,總酸含量≤ 0.6% 。 (3)安全要求:浦江葡萄在生產、貯運、銷售過程中應嚴格執行國家農業行業標準《無公害食品 鮮食葡萄》NY5086-2002的要求。

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(文章來源:吃貨盟

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