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各地特色美食小吃

重慶市開州區特產——開縣桑葉雞

[編輯于2020-04-06 20:54][作者:全國特產美食大全] [分類:開縣特產|閱讀:( )]

重慶市開州區特產——開縣桑葉雞

開縣桑葉雞為地理標志證明商標。

開縣桑葉雞

開縣蠶桑技術推廣站

開縣養殖桑葉雞始于上世紀90年代,該縣蠶桑技術推廣站科技人員利用桑樹“藥食同源”的原理,在雞飼料中加入適當比例的干桑葉粉,進行養殖研究試驗。因為桑葉中不僅富含各種動物生長發育的營養物質,又能增強抗病免疫能力。

經過多年來不斷的探索和總結,當地已形成桑葉養雞配套新技術。近幾年養殖產業得到迅速的發展,形成了獨具特色的“開縣桑葉雞”。

與同類產品相比,桑葉雞雞肉細嫩、滋味鮮美、營養豐富、蛋白質含量高,脂肪、膽固醇含量低,是一種高蛋白優質產品,獲得農業部無公害農產品證書和國家生態原產地產品保護證書,深受消費者歡迎。

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(文章來源:吃貨盟

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