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各地特色美食小吃
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最新特色美食專題

四川省涼山州當地特產——涼山黃牛

重慶市涼山州當地特產涼山黃牛 品種描述 產地與分布:四川省涼山彝族自治州和攀枝花市。 外貌特征:體小靈活,體軀較短,結構勻稱,緊湊結實。毛被顏色多種,以黃、花、紅...

四川省涼山州普格縣當地土特產——螺髻山烏骨雞

螺髻山烏骨雞為農產品地理標志產品。 四川普格縣畜牧局畜牧站申請登記保護的2個地理標志畜產品螺髻山烏骨雞和螺髻山黑豬,經農業部初審、專家評審和公示,獲得了《中華人民...

四川省涼山州西昌市當地特產蔬菜——西昌紅皮洋蔥

西昌紅皮洋蔥是四川省涼山彝族自治州西昌市的特產。西昌市享有中國洋蔥之鄉的美譽。西昌洋蔥又名紅皮洋蔥,是四川省西昌市20世紀90年代后發展起來的名特優早市蔬菜之一。由...

四川省涼山州喜德縣當地特產——喜德烏骨閹雞

喜德縣有養殖烏骨雞和烏骨閹雞的悠久歷史,近年來,依托科學的生產技術規程,喜德縣大力推廣和發展山地烏骨閹雞產業,截至目前,喜德高山、高二半山鄉鎮的彝家幾乎都在養殖...

四川省涼山州木里藏族自治縣特產水果——木里皺皮柑

木里皺皮柑為農產品地理標志產品。 木里鄒皮柑歷史悠久,相傳由云南土司木懿(木天王)占據木里時帶入種植,據今400余年。據《木里縣志》記載:傳統特色水果-木里鄒皮柑,...

四川省涼山州德昌縣特產——德昌水牛

德昌水牛為地理標志證明商標。 德昌水牛是四川涼山德昌的特產。 德昌水牛是著名的優良高原地方品種,形成歷史十分悠久。據涼山彝族自治州西昌三坡出土文物陶?甲C,距今已...

四川省涼山州寧南縣當地土特產——寧南幸福核桃

寧南幸福核桃 推薦理由: 核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素...

四川省涼山州德昌縣當地特產——德昌桑葚

德昌桑葚為地理標志證明商標。 德昌桑葚是四川涼山德昌的特產。 德昌縣將蠶(果)桑產業列入重點發展的六大特色產業基地之一,充分發揮元坤果業的龍頭企業帶動作用,大力發...

四川省涼山州鹽源縣當地土特產——鹽源早核桃

鹽源早核桃為地理標志證明商標。 鹽源早核桃是四川涼山鹽源的特產。 鹽源縣是我州第二森林資源大縣?h境內氣候非常適宜核桃生長,出產的核桃品質優良,鹽源早、迎賓、優源...

四川涼山木里藏族自治縣特產——木里牦牛

木里牦牛是四川涼山木里藏族自治縣的特產。 木里牦牛 產地(或分布):四川省的木里藏族自治縣。 數量:1995年存欄6.57萬頭。 主要特征:有純黑和白花毛兩種。頭大額寬,耳小...

四川省涼山州鹽源縣當地土特產——鹽源辣椒

鹽源辣椒為農產品地理標志產品。 鹽源辣椒果大、肉厚、色艷紅、屬甜辣型,富含茄紅素和各種維生素,經自然風干的辣椒色濃紅,是辣椒鮮食、加工、深加工極佳原料。 鹽源辣椒...

四川省涼山州普格縣當地知名特產——螺髻山黑豬

螺髻山黑豬為農產品地理標志產品。 螺髻山黑豬肉被稱為豬肉界的神戶牛肉,可從這稱唿中窺見其肉質的鮮嫩與極致口感。 普格,彝語稱之為普基,意為一個山埡口下的草甸子。是...

四川省涼山州寧南縣當地特產——寧南冬季馬鈴薯

寧南冬季馬鈴薯為農產品地理標志產品。 寧南冬季馬鈴薯 寧南具有得天獨厚的光熱資源優勢,夏無酷暑、冬無嚴寒,全年無霜期321天,日照時間2250小時以上,10℃的有效積溫達6...

四川省涼山州西昌市特產水果——西昌葡萄

西昌葡萄--2015年度全國名特優新農產品 西昌市具有豐富無污染的光、熱、水、氣資源條件,是葡萄生長的適宜區域,葡萄種植密度大,產量高,經濟效益好,農戶種植積極性高,...

四川省涼山州當地特產——彝族挽歌

彝族挽歌系指逝者親屬以吟、唱的方式哭述失去親人的悲痛之歌,彝稱俄,意為哭喪歌。 這種歌在彝族人民中千百年來業已存在,彝族諺語說:親戚再疏遠,聽到哭聲就趕來。它是...

四川省涼山彝族自治州特產——建昌馬

【主產區與分布】 主產于四川省涼山彝族自治州。分布于四川雅安地區的漢源、石棉等縣和渡口市的鹽邊縣。 【形成歷史】 建昌馬,以其產區曾名建昌,素以產良馬著稱而得名。...

四川省涼山州當地土特產——普格高山烏洋芋

普格高山烏洋芋是四川有名的地方洋芋品種,在四川有多年的種植歷史。其名稱因其主產地普格縣而得名。 烏洋芋,是洋芋的一類優良特異變種,為茄科植物馬鈴薯(Solanum tubero...

四川省涼山州當地特產——普格高原粳稻米

普格高原粳稻米: 涼山普格縣特產紅米,國家地理標志產品,普格產地寶-普格高原粳稻米。 普格特產,地標產品-普格高原粳稻米獲批為地理標志產品證明商標保護名錄。 普格高原粳...

四川省涼山州特色美食——會理圓子土火鍋

四川省涼山州特色美食會理圓子土火鍋 會理圓子土火鍋又名:土火鍋,銅火鍋。是會理的正宗特色地方美食之一,每家每戶都有吃圓子土火鍋的習慣?梢哉f,這既是會理的地方特色...